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MARCHETTI, PASSIONE PER IL GELATO, GELATO PER PASSIONE

Il periodo invernale è sempre caratterizzato da quella temperatura abbastanza pungente ma riscaldata dal calore della gente che passeggia tra le vie del centro e soprattutto dalle Luci d'Artista. Quest’anno l'artista Vanessa Safavi rende omaggio al gelato, vera arte torinese, con la nuova installazione Ice Cream Light in piazza Bodoni. Ed ecco che allora, anche se la ...

Crema calda allo zabaione

In questi giorni di freddo polare è davvero un miracolo riuscire a scaldarsi, ma noi abbiamo pensato ad una ricetta golosa e leggermente alcolica che vi ritemprerà in qualsiasi momento. Questa versione cremosa e aromatica dello zabaione è ideale da consumarsi calda appena preparata, accompagnata se volete da qualche biscotto. Ingredienti per 4 persone: 6 tuorli 6 cucchiai ...