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Carpaccio di finocchi e arance DIET EDITION #1

Dopo queste vacanze il pensiero più comune ( e chi siamo noi per non assecondarlo?) è quello di "stare leggeri"... ebbene perchè non mangiare con gusto ma light?! Eccovi una ricetta semplice, fresca e colorata per iniziare con gusto il nuovo anno! Ingredienti: 2-3 finocchi 1 arancia olive nere olio,sale e pepe qb Togliete la parte più esterna del finocchio, spaccatelo in ...