The GNAM! POST

Le nostre ultime notizie
play with food numero 5 2014

Play With Food 5

Play With Food, il festival di Torino voluto e organizzato da Cuochivolanti e dall’associazione CuochiLab, è giunto alla quinta edizione. Grazie alla loro esperienza artistico-gastronomica,  Davide, Roberta, Patrizia e Chiara hanno dato vita ad un…

_MG_5861_RIT_pic

Open Baladin Torino

In attesa del‘inaugurazione ufficiale di Open Baladin Torino il 21 marzo, siamo andati ieri alla pre-inaugurazione per la stampa. Teo Musso, insieme a Birra del Borgo e altri soci, ha portato il suo concept Open a…

workshop serigrafia inamorarti

Inamorarti – workshop di serigrafia

Ormai è chiara la nostra propensione per la grafica, l’ illustrazione, la serigrafia e la tipografia… Oggi vogliamo presentarvi “Inamorarti“, un’insolita e talentuosa coppia artistica artefice di un progetto bellissimo che arricchisce di nuove abilità e…

tagliere

Obsessive chef cutting board

Il design ha molte sfumature alcune delle quali possono essere ironiche, questo ad esempio è un tagliere per chef ossessivi compulsivi, foodies, aspiranti Masterchef o semplicemente per quel genere di persone che amano la precisione…

MOMENTI GUSTOSI

Le nostre ultime Recensioni
vergnano

Caffè Vergnano – espresso perfetto

Reduci dal corso di Caffè Vergnano sull’espresso perfetto ci si è aperto un nuovo mondo sul caffè. La storica torrefazione piemontese  guidata dalla famiglia Vergnano da 4 generazioni, guarda al futuro puntando su creatività, innovazione, qualità…

_MG_5861_RIT_pic

Open Baladin Torino

In attesa del‘inaugurazione ufficiale di Open Baladin Torino il 21 marzo, siamo andati ieri alla pre-inaugurazione per la stampa. Teo Musso, insieme a Birra del Borgo e altri soci, ha portato il suo concept Open a…

SUGGESTIONI CULINARIE

Le nostre ultime Ricette
gnam_gnocchi_big6

Ricette illustrate – Gli gnocchi

Nasce all’interno delle ricette un nuova categoria, le ricette illustrate. Un modo diverso, una prospettiva alternativa alla fotografia. Linee, tratti e colori frutto della fantasia di Simone Antonello, amico e illustratore, danno nuova vita ad…

gnam_cremamandorle_1

Crema di mandorle di Sicilia

Era da molto tempo che non assaggiavo delle mandorle così… Quando l’altro giorno sono andato da Zabbara sono stato catturato immediatamente da alcuni prodotti a base di mandorle, ma alla fine hanno vinto le mandorle…

THE GNAM'S GUEST

Storie in cucina

Gnam’s guest: Libellulart – Officina DiSegni

progetto di Torino by GNAM! – intervista di Francesco Canino foto di Sarah Bouillaud – video Daniel Coffaro In Vanchiglia, il quartiere Torinese che da sempre accoglie gli artisti e gli artigiani, c’è un posto davvero speciale:…

gnam_gnamguestEirini

GNAM’s Guest: Eirini Giannakopoulou

Creare un piatto è come realizzare un piccolo progetto. In questa dimensione, che coniuga attenzione per le forme e bilanciamento armonico dei sapori con la fantasia del dressing, ci trascina Eirini Giannakopoulou, architetto e disegnatrice…

gnam_gnamguestAndrea

GNAM’s Guest: Andrea Lorenzon

È Andrea Lorenzon il primo protagonista del  Gnam’s Guest, nonché padrone di casa nella cucina che ha fatto (e farà) da set a questa nuova rubrica. La nuova sfida? Raccontare i protagonisti e le storie del…